L'Atelier : l'art du goût en Brocéliande

Au cœur de Paimpont, entre étang et forêt, Lucie et Quentin font le choix d’une cuisine simple et sincère.
Ici, tout est fait maison, avec des produits locaux et de saison, choisis pour leur goût, pas pour leur effet d’annonce. Les assiettes sont généreuses, les prix raisonnés, et la carte courte, pour que chaque plat soit vraiment maîtrisé.

Se tenant à distance des modes éphémères, L’Atelier défend une cuisine du quotidien bien faite, qu’on a plaisir à partager sans cérémonie. À la carte :
– un merlu breton au beurre blanc d’algues,
– un poulet fermier rôti aux girolles et prunes,
– un sablé breton au citron et aux framboises…
Des plats qui ont du fond, du sens, et le goût du travail bien fait.

Lucie et Quentin accueillent leurs clients comme on reçoit à la maison : avec attention, mais sans formalisme. À L’Atelier, on prend le temps de bien faire, de bien servir, et de bien manger.